Chateau Musar Red 2016
SklademBarva je temná, rubínová. Aroma poněkud sevřené, zemité s minerální linkou. Jak se postupně otevírá, začne nabízet kořenité a tabákové aroma a postupně se dostává přes náznaky kůže a cedru až k ovocným nuancím černého rybízu a lesního ovoce. Na patře je robustní, podepřené zralou kyselinou a intenzivním kulatým tříslem. Dochuť je vrstevnatá, kořenitá a dlouhá. Víno, které je mladší než 15 let, je potřeba dekantovat, jinak se jeho krásy otevírají velmi pomalu.
Ideální teplota ke konzumaci: 18 °C
Optimální doba zrání: do roku 2036
Chateau Musar Red 2016
Vinifikace
Château Musar red je vlajkovou lodí vinařství. Jde o blend odrůd Cabernet Sauvignon, Carignan a Cinsault, kdy každá z nich je nejprve vinifikována zvlášť v betonové kádi po dobu 6 měsíců a následně zraje 12 měsíců ve francouzském dubovém sudu. Teprve potom se víno blenduje a hledá se správný poměr. Výsledné cuvée se ještě 12 měsíců sceluje a harmonizuje v betonovém tanku před nalahvováním. V lahvi odpočívá další 4 roky, než se může dostat ke svému zákazníkovi.
Obecné informace
Libanon má v pěstování vinné révy více než 6000 let starou tradici. Víno zde pěstovali již staří Féničané, kteří révu odtud šířili do celé Evropy. Současný vinařský průmysl v Libanonu se soustředí především do slavného údolí Bekaa mezi pohořím Libanon a masívem Anti-Libanon. Charakterizují ho krátké zimy se sněhovými srážkami, dlouhá horká léta, chladné noci a mlhavá rána. Spolu s dokonalou půdou to z údolí činí ideální oblast pro pěstování révy, která v tomto čistém horském prostředí dokonale prospívá, aniž by vyžadovala jakékoliv zásahy. Vinice v Libanonu se nachází nadmořských výškách mezi 900-1700 m. Ch. Musar se věnuje pěstování jen několika málo odrůd, z nichž produkuje tři řady vín: Château Musar, Hochar Pére et Fils a Musar Jeune
Parametry vína
| Výrobce | Chateau Musar |
| Země původu | Libanon |
| Vinařský region | údolí Bekaa |
| Poloha | vinice se starou révou v údolí a na úpatí Libanonu |
| Půda | hluboká jílovito-štěrkovo-kamenitá s vápencovým podložím |
| Druh vína | červené |
| Obsah cukru | suché |
| Odrůda | Cabernet Sauvignon, Cinsault, Carignan |
| Řada | Ch. Musar |
| Ročník | 2016 |
| Styl | plné, elegantní, harmonické, ovocné, strukturované, precizní |
| Uzávěr | přírodní korek |
| Velikost lahve | 750 ml |
| Archivace | do 2036 |
| Dárkové balení | - |
Podobné produkty
