Fink Gelber Muskateller Kremstal DAC 2022
SklademSvětle žlutá barva se zelenými odlesky, v nádechu decentní aroma čajové růže a bílé broskve. V chuti plné a díky příjemné svěží kyselince působí elegantně, živá textura na patře i v závěru. Ukázkový muškát z limitované produkce.
Ideální teplota ke konzumaci: 8-10°C.
Optimální doba zrání: do roku 2025
Fink Gelber Muskateller Kremstal DAC 2022
Vinifikace
Hrozny tohoto vína se pěstují na viniční trati Neubergen poblíž obce Tiefenfucha. Půda je tvořena primární kamenitou půdou a štěrkem. Réva dosahuje stáří 10 let a pro zachování kvality jsou hrozny pravidelně prostříhávány. Sklizené hrozny se šetrně přepraví do vinařství, kde probíhá vinifikace. Fermentace za studena probíhá v tancích z nerezové oceli, kde pokračuje i zrání.
Obecné informace
Lokality vinic se rozprostírají na svažitých místech při úpatí Göttweiger Berg. Patří mezi ně známé kremstalské polohy jako Gottschelle, Goldbühel, Eichbühel, Seebodenberg, Neubergen nebo Glockenberg. Podloží těchto top poloh se vyznačuje širokou škálou různých půdních typů jako jsou spraše, zvětralé primární podloží, písky nebo štěrkovité půdy. Je velkým posláním promítnout jejich vliv do vína co nejlépe. Nápadné teplotní rozdíly mezi dnem a nocí pak už jen pomáhají dotvářet aroma a dokreslovat výjimečný charakter zdejších vín.
Parametry vína
| Výrobce | Weinhof Ernst Fink |
| Země původu | Rakousko |
| Vinařský region | Kremstal |
| Poloha | Ried Neubergen |
| Půda | kamenito-štěrková hnědozem |
| Obsah cukru | suché |
| Druh vína | bílé |
| Odrůda | Gelber Muskateller |
| Řada | Ortswein |
| Ročník | 2022 |
| Styl | lehké, aromatické, herbální |
| Uzávěr | šroubový uzávěr |
| Velikost lahve | 750 ml |
| Archivace | 2025 |
Podobné produkty
