Fink Zweigelt Glockenberg 2022

Vinifikace

Vinice Glockenberg se nachází mezi obcemi Angern a Krustetten na mírném terasovitém svahu, orientovaném směrem k Dunaji. Odrůda Zweigeltrebe zde velmi dobře prospívá a profituje z teplého vzduchu, který sem proudí z Panonie a zároveň z blízkosti řeky, která má zmírňující účinek a zajišťuje dostatek vláhy. Mohlo by se zdát, že severo-západní orientace vinice nebude úplně vhodná, avšak díky terasovitému uspořádání a správné orientaci řádků zachytává réva i dostatek slunečního svitu. Hrozny jsou sbírány výhradně ručně a dbá se na jejich dobrou vyzrálost a zdraví. Alkoholická a malolaktická fermentace a následné ležení a zrání probíhá v nerezovém tanku.  

Obecné informace

Lokality vinic se rozprostírají na svažitých místech při úpatí Göttweiger Berg. Patří mezi ně známé kremstalské polohy jako Gottschelle, Goldbühel, Eichbühel, Seebodenberg, Neubergen nebo Glockenberg. Podloží těchto top poloh se vyznačuje širokou škálou různých půdních typů jako jsou spraše, zvětralé primární podloží, písky nebo štěrkovité půdy. Je velkým posláním promítnout jejich vliv do vína co nejlépe. Nápadné teplotní rozdíly mezi dnem a nocí pak už jen pomáhají dotvářet aroma a dokreslovat výjimečný charakter zdejších vín.