Musar Jeune Red 2020

Vinifikace

Řada nebarikovaných vín Musar Jeune se začala vyrábět z produkce mladých vinic v roce 2007, aby byla uspokojena poptávka po vínech z Ch. Musar bez dlouhého čekání na jejich lahvovou zralost. Jsou to lehká ovocná vína, vinifikovaná v betonových tancích, která opouští vinařství hned následující rok po sklizni, s výjimkou červeného vína, které si nalahvované počká ještě rok ve sklepích vinařství. Musar Jeune Red je cuvée odrůd Cinsault, Cabernet Sauvignon a Syrah, pocházejících z mladé výsadby z roku 2000. Vinice se nacházejí v nadmořské výšce okolo 1000 m v údolí Bekaa. Víno je díky svému charakteru přirovnáváno k francouzským vínům z Roussillonu.

Obecné informace

Libanon má v pěstování vinné révy více než 6000 let starou tradici. Víno zde pěstovali již staří Féničané, kteří révu odtud šířili do celé Evropy. Současný vinařský průmysl v Libanonu se soustředí především do slavného údolí Bekaa mezi pohořím Libanon a masívem Anti-Libanon. Charakterizují ho krátké zimy se sněhovými srážkami, dlouhá horká léta, chladné noci a mlhavá rána. Spolu s dokonalou půdou to z údolí činí ideální oblast pro pěstování révy, která v tomto čistém horském prostředí dokonale prospívá, aniž by vyžadovala jakékoliv zásahy. Vinice v Libanonu se nachází nadmořských výškách mezi 900-1700 m. Ch. Musar se věnuje pěstování jen několika málo odrůd, z nichž produkuje tři řady vín: Château Musar, Hochar Pére et Fils a Musar Jeune