Nakupte přímo od dovozce! | Barika.cz

Rodriguez&Sanzo Tempranillo Lacrimus 5 DOC Rioja 2023

Kód: 500800-2023 EAN:
Skladem
269,00 Kč

Intenzivní třešňová barva s fialovými odstíny. Vůně je velmi svůdná, maximálně intenzivní po červeném a černém ovoci s jemým aroma vanilky a lékořice. V ústech je opět velmi ovocné a rafinované se souhrou červeného ovoce a stopou mléčné čokolády. Struktura tříslovin je hedvábná a zároveň plná, harmonická. Závěr je delikátní a středně dlouhý.

Ideální teplota ke konzumaci: 15-17 °C

Optimální doba zrání: do roku 2028




Výrobce Rodriguez y Sanzo
Země původu Španělsko
Vinařský region Rioja
Poloha Vinice o průměrném stáří 30 let v nadmořské výšce 500 m
Půda oblázková, kamenitá, jílovitá půda s křídovým podložím
Druh vína červené

Rodriguez&Sanzo Tempranillo Lacrimus 5 DOC Rioja 2023


Vinifikace

Vinice o průměrném stáří 30 let se nachází v nadmořské výšce 500 m. Půda je oblázková a kamenitá s jílovitým a křídovým podložím. Sklízeň se realizuje výhradně ručně, kdy se sbírají pouze zralé a zdravé hrozny do menších přepravek, ve kterých se dopravují do vinařství. Poté následuje drcení a 4-denní kriomacerace při 9 ºC. Po naležení se zahájí alkoholická fermentace za řízené teploty trvající 12-15 dnů, aby se dosáhlo vyššího výrazu ovoce a barvy. Následuje malolaktická fermentace a šetrná filtrace. Víno zraje po dobu 5 měsíců v nových sudech z amerického dubu, uvnitř se zářezy, které zvyšují kontaktní plochu s vínem.

Obecné informace

Rioja je nejznámější španělskou vinařskou oblastí a vína z ní patří ke světové špičce. Pěstování vinné révy a výroba vína v tomto regionu má dlouhou tradici sahající až do středověkého Říma. Tato oblast o rozloze 57 tisíc hektarů se dělí na tři podoblasti Rioja Alta, Rioja Baja a Rioja Alavesa. Název regionu pochází z názvu řeky Oja, která regionem protéká. Půda je zde jílovitá s vysokým obsahem křídy, vápence a železa. Pěstují se zde bílé odrůdy Viura, známější jako Macabeo, Malvasia a bílá Garnacha. Růžová vína se vyrábějí z odrůdy Garnacha tinto, ze které se vyrábí i červená vína. Hlavní zdejší odrůdou je Tempranillo.


Parametry vína


Výrobce Rodriguez y Sanzo
Země původu Španělsko
Vinařský region Rioja
Poloha Vinice o průměrném stáří 30 let v nadmořské výšce 500 m
Půda oblázková, kamenitá, jílovitá půda s křídovým podložím
Druh vína červené
Obsah cukru suché
Odrůda Tempranillo
Řada Lacrimus
Ročník 2023
Styl lehčí, ovocné, kořenité, rafinované
Uzávěr přírodní korek
Velikost lahve 750 ml
Archivace do 2028
Dárkové balení -

Podobné produkty